هل لديك تناول الخضر تغيير جيناتك تأثير على أمراض القلب

علوم وتكنولوجيا (11 أكتوبر 2011) -- تعويذة عقد طويل يوحي بأن لا يمكنك تغيير عائلتك ، لأنها تمر جينات ، أو أن تأثير هذه الجينات. الآن ، وفريق دولي من العلماء بقيادة باحثون في جامعة ماكجيل ماكماستر والجامعات ، يهاجم هذا الاعتقاد. يمكن فعلا واكتشف الباحثون أن الجين هو أقوى علامة لمرض القلب التي يمكن تعديل مبالغ سخية من الفاكهة والخضار النيئة.ونشرت نتائج دراستهم في العدد الحالي من مجلة الطب بلوس . "ونحن نعلم أن المتغيرات الجينية 9p21 زيادة مخاطر الإصابة بأمراض القلب لتلك التي حملها" ، قال الدكتور جيمي Engert ، الباحث الرئيسي للدراسة المشتركة ، وهو باحث في أمراض القلب والأوعية الدموية في معهد البحوث التابع لجامعة ماكجيل مركز الصحة (RI - MUHC) وعضو مشارك في قسم علم الوراثة البشرية في جامعة ماكغيل. واضاف "لكن كانت مفاجأة أن نجد أن اتباع نظام غذائي صحي يمكن أن تضعف كثيرا من تأثيره." والبحوث ، التي تمثل واحدة من أكبر الدراسات تفاعل الجينات الحمية التي أجريت من أي وقت مضى على مرض القلب والأوعية الدموية ، والمشاركة في تحليل أكثر من 27،000 من خمسة أفراد العرقيات -- الأوروبية ، وجنوب آسيا ، والصينية ، وأمريكا اللاتينية والعربية -- والتي تؤثر على وجباتهم الغذائية قد أثر الجين 9p21. وتشير النتائج إلى أن الأفراد ذوي النمط الجيني لمخاطر عالية الذين تناولوا وجبة من الحكمة ، التي تتألف أساسا من الخام الفواكه والخضار والتوت ، وكان لمخاطر مماثلة لأزمة قلبية لذوي النمط الجيني منخفضة المخاطر. "لاحظنا أن أثر ارتفاع ويمكن التخفيف من مخاطر النمط الجيني عن طريق استهلاك كميات عالية من الفواكه والخضروات "، وقالت سونيا أناند ، والباحث الرئيسي للدراسة المشتركة ، والباحث في معهد بحوث صحة السكان وأستاذ الطب وعلم الأوبئة في DeGroote مايكل ج. مدرسة الطب في ماكماسترالجامعة. "نتائجنا تدعم توصيات الصحة العامة أن تستهلك أكثر من خمس حصص من الفواكه والخضروات كوسيلة لتعزيز صحة جيدة." "تشير أبحاثنا إلى أنه قد يكون هناك تفاعل مهمة بين الجينات والحمية الغذائية في أمراض القلب والأوعية الدموية" ، كما يقول تقود الدراسة هل مؤلف الدكتور رون ، الذي أجرى هذا البحث كجزء من شهادة الدكتوراه في جامعة ماكجيل وتتمركز الان في مركز لحقوق الإنسان بحوث علم الوراثة في مستشفى ماساتشوستس العام في بوسطن بولاية ماساتشوستس. "الأبحاث المستقبلية هو ضروري لفهم آلية هذا التفاعل ، والتي تسلط الضوء على العمليات الأيضية الأساسية التي تشارك فيها الجين 9p21 " مرجع جورنال :